Galletas de Arroz, Maíz y Avena
Galletas de Arroz 🍪, Maíz y Avena Ingredientes:
- 500 gr de Nutripeter 3 cereales.
- 1⁄2 Taza de panela.
- 3/4 taza de mantequilla ghee o aceite.
- 2 huevos.
- Ralladura de limón o de naranja.
- Esencia de vainilla.
- 1 taza de leche de almendra.
Galletas de Arroz Proceso:
- Separar las yemas de las claras y utilizaremos las yemas y removeremos hasta obtener una mezcla homogénea.
- Una vez integrado todo, añadiremos el aceite y moveremos la mezcla. Si usamos mantequilla podemos derretirla para que sea más fácil mezclar.
- Añadiremos la harina de arroz y seguiremos removiendo.
- En un recipiente aparte, batiremos las claras de los huevos hasta punto de nieve y la agregamos a nuestra mezcla.
- Finalmente agregaremos agua poco a poco hasta que obtengamos una mezcla líquida pero bastante pastosa. Y la llevaremos refrigerador por 20 minutos.
- Colocaremos nuestra mezcla con una cuchara en una bandeja para hornos previamente engrasada o con papel para hornear. La idea es formar las galleras del tamaño que deseemos. Ponle chispas de chocolate si deseas.
- En un horno precalentado a unos 360 grados F o 180 grados C dejaremos las galletas entre 10 y 15 minutos.
Te invitamos a revisar estas recetas fáciles y saludables:
¿Qué tal les parece esta delicia para compartir en casa? Cuéntanos en los comentarios.
Te invitamos a hacer parte de nuestra comunidad en YouTube ❤️ donde encontraras mas recetas y videos interesantes.
